Cacao et alimentation – un secteur fortement régulé

La commercialisation de chocolat en Suisse est-elle permise ? Tout acteur de marché sera bien avisé de ne pas se lancer à tête baissée dans un secteur déjà saturé. Outre la saturation déjà existante de l'offre du marché local, il y a un certain nombre de paramètre dont les cultivateurs Sud-Américains ou Africains n'ont pas … Lire la suite de Cacao et alimentation – un secteur fortement régulé

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