Cacao en Suisse

Les trois principaux pays producteurs de cacao que sont la Côte d’Ivoire, le Ghana et l’Indonésie ont produit environ 67% de la récolte mondiale. Quant à l’industrie suisse du chocolat, elle a importé 83% de ses ressources en fèves de cacao du Ghana (59%) et de l’Équateur (24%). Les fèves de cacao qu’elle a transformées … Lire la suite de Cacao en Suisse

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