Café : le récit de Charlotte

Durant cette semaine, je vous propose un ensemble de textes écrits par Madame Charlotte Robert, CEO de la marque Fleur de Café, à la tête d’une entreprise Suisse internationale.

Charlotte m’a beaucoup touché dans sa description de son projet, abouti et très complet. Continue reading « Café : le récit de Charlotte »

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Le café en bourse – cycles

Evolution des prix

Le marché de l’arabica est fortement influencé par le cycle bi-annuel de la production brésilienne, celle qui a le plus de poids dans la masse globale du marché Arabica.

Selon les bonnes ou faibles d’une année sur l’autre, la cotation peut varier jusqu’à +/-65%. Continue reading « Le café en bourse – cycles »