Le café : de la terre à la tasse

Evénement du 09 février 2017 à 19:30 – Concours et Conférence

 

Tirage au sort du concours sur place et …. pleins de bonnes choses à découvrir !

 

Vous êtes cordialement invité ( e ) s à la présentation du 09 février 2017 à Tramelan dans le Jura Bernois au CIP.

Durant la soirée, je ferai un bref exposé sur mon livre, sur l’actualité café, et… nous dégusterons du café.

La suite de l’article sous :

Conférence : De la terre à la tasse

 

Introduction à la filière du café

 

Tout le monde boit du café … ou presque. Mais peu de personnes connaissent véritablement son origine et toute la filière que suit la matière première avant d’arriver dans une tasse. La médiathèque du CIP a invité Michel Gagnebin, auteur d’un livre sur la filière du café, à présenter l’histoire, les provenances, les goûts de l’une des boissons les plus connues au monde. La conférence aura lieu au CIP le jeudi 9 février. Elle sera suivie bien évidemment d’une dégustation !

 

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